购买正宗化橘红的时候需要注意两个问题,例如网友说的假冒产品、八仙果的情况:
1、用桔子、柚子晒干冒充橘红。大家都知道橘红好,所以很多不良商家就动起了歪脑子,用桔子、柚子晒干冒充橘红。大家购买化州橘红的时候一定要认准啦,道地橘红胎果表面有一层细密的绒毛和很多小白点,富含柚皮苷等挥发油成分,所以泡开的橘红一定会橘香馥郁~
2、八仙果不等于化州红。八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作成的食品。而化橘红芸香科植物化州柚的未成熟(化州柚)或近成熟的干燥外层果皮。很显然,八仙果不等于化橘红。
所以我们需要注意一下。正宗的化橘红是类似这样的:
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