这个我回,橘红老行家世代橘红人,首先化州橘红八仙果是两种不同的产品,这样的名称基本上可以认为是八仙果。它有什么营养价值呢?这是一种零食八仙果,有点类似以往潮汕地区的零食称为老鼠屎,或者陈皮丹之类的。吃起来还是挺好吃的。不过,因为它一种零食,所以我们就不要对其营养价值有过多的期待了。不过任何一种食物都是有些作用的,它对喉咙有滋润,润喉的作用。这就是八仙果的营养价值。
如上图,就是八仙果,通常有黑色黄色之分。一些商家也将其称之为陈皮八仙果、橘红八仙果之类的,,主要是打擦边球了。与化州橘红是无关的。