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新会陈皮产业情况

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。 柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。 2006年10月25日,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。

2017年,新会陈皮柑茶产量达8000吨,全产业产值超60亿元。

2011年,新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。

新会陈皮网

新宝堂创立于1908年,是一家有108年历史的“广东老字号”企业,是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

中国柑普茶网。(柑普茶,它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。)

根据新会陈皮行业协会数据,2018年,新会柑种植面积约8.5万亩,鲜果产量超10万吨,柑皮产量约0.5万吨,初级产品(鲜果+柑皮)产值超10亿元,主导产品新会陈皮柑茶产量达1万吨,产值32亿元,全产业产值超60亿元。

20斤果差不多能生产1斤柑皮,陈放三年之后,即市场上的“新会陈皮”。

2015年在双水镇的富美老六柑场6年生的驳枝树上、采摘的大红果,经初步加工之后存放在陈皮村的标准仓内,售价为240元/斤。标准仓内有若干标准箱,每箱可存放45斤柑皮,保管费为360元/年/箱,每个箱子外边都有一个二维码,记录产地基本信息,实现产品可溯源。

依托新会陈皮国家现代农业产业园建设,新会陈皮产业发展正迎来新机遇,正朝着打造“中国陈皮之都·世界陈皮中心”的目标大步迈进。

在2018中国·新会陈皮(柑茶)交易会新闻发布会上,记者了解到重磅消息,“新会陈皮“和“英德红茶”这两个广东著名品牌将强强联合,打造“新英柑红”品牌。

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作者: 化宝堂

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