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化州拖罗饼图片

中秋节就到了,化州拖罗饼备受欢迎,此时我们拿来一个化州拖罗饼,给大家看看是怎样的:

化州拖罗饼
化州拖罗饼内部特写

化州拖罗饼
一斤半的化州拖罗饼

化州拖罗饼
化州星河月拖罗饼

拖罗饼百科:

拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃,主要材料有椰丝、白伍仁等,辅料有糖,口味偏甜。拖罗饼色泽金黄,形似明月,皮脆酥香,馅软甜香,肉香醇浓,爽口不腻,味美无比,吃后齿颊留香,百吃不厌,令人叫绝。化州市的拖罗饼起源于元符二年(1099年)中秋节前夕,距今已有900余年历史,至今仍为中秋佳节上好送礼佳品。中国拖罗饼之乡,广东省非物质文化遗产制作技艺。

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作者: 化宝堂

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