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化州特产南盛沙姜

这段时间以来,化州南盛街道龙吟坡村的群众正抢抓时令采挖沙姜。据了解,沙姜市场收购价格较为稳定,预计每亩可实现产值两万多元。

沙姜又名山奈,为一年生草本植物,其较为耐旱。采根茎部分,通常是作为调味料食用,也是中药材,市场前景好,经济效益可观。时下,在南盛街道龙吟坡村农田土地上,不少农民正在采挖沙姜。

成熟后的南盛沙姜,叶已干枯,当地农民用锄头等工具翻出土地里的沙姜根茎,清理泥土后装袋,后期还将去除细小根枝,才可以进行销售。种植沙姜的农民告诉记者,沙姜相对于一些短期种植经济作物来说种植周期较长,需要近一年的时间,但是其产量不低,亩产可达2500至3000公斤以上,而且市场收购价格较为稳定,目前的收购价为每公斤9元左右,按此计算,每亩可实现产值两万多元。

独特的土壤环境、气候条件,加上近年来当地党委政府对特色农业的大力扶持,南盛街道龙吟坡村沙姜种植作为农业经济作物种植的一种补充,促进了农民增收。

这就是化州特产南盛沙姜。

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作者: 化宝堂

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