陈皮柚子参跟橘红一样吗?不一样,陈皮柚子参其实就是八仙果之类的产品,而橘红,就是橘子皮去白。当然了,这个产品有时候叫做陈皮柚子参、陈皮八仙果、橘红八仙果这类的,这种称呼的情况下,他们指的都是一样的产品。
陈皮柚子参也是橘红柚子参、橘红八仙果
据了解,柚子参是以葡萄柚,大白柚,或橘红等柚子或大橙子将果肉掏出,与麦芽、蜂蜜、香橼、陈皮、甘草等食材一起熬煮,再填回柚中,经过复杂的工序精制而成,都是纯手工做法,颜色越深,越为高级。
所以我们就知道什么是陈皮柚子参了。
市面上,我们常常看到这种产品冒充化州橘红,其实他们是完全不同的。
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