化州田艾籺普通话怎么表达？籺的读音是什么？原来拼音是：[hé]，普通话，但是粤语和粤西地区的读音是不同的，例如：茂名、化州等地的读音是邮件的“@”，/at/的读法。
化州田艾籺的做法：
做艾叶籺的地方以化州为中心，其中以化南乡镇为重地区。采摘附近乡村田洞涧头生长的野草——田艾叶为主要原料，清洗干净，凉晒干做成艾叶茸，打粉加上粘米粉，糯米粉按比例做成籺饼皮。用做籺馅料的有芝麻、花生米、椰丝、木瓜丝、白糖等原料，用菠萝木叶垫上，用大火蒸熟即可食用。
籺
所以你知道化州田艾籺普通话怎么表达，读作@；
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