化州橘红上有白点是正常的吗？

化州橘红是一种名贵的药材，也是广东省茂名市化州市的特产和国家地理标志产品。有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品。

化州橘红

很多人喜欢吃化州橘红或者用它泡茶，但是有些人发现自己买到的化州橘红上面有一些白色的小点，不知道这是不是正常的现象。其实，这些白点通常也叫做礞石点、菊花点；由于部分橘红果内部胶质在干燥过程中结晶，从而产生白点。这种白点并不影响化州橘红的品质和功效，可以放心食用。

当然，并不是所有的白点都是正常的。如果你发现你买到的化州橘红上面有很多白色粉末或者霉斑，那就可能是因为保存不当或者受到了污染而发霉了。这种情况下就不要吃了，以免对身体造成伤害。

所以，在购买和食用化州橘红时，要注意观察其外观和气味。如果只有少量的白色结晶点，并且没有异味或者变软变黑等异常现象，则可以安心享用；如果有大量的白色粉末或者霉斑，并且有异味或者变质等迹象，则要及时丢弃或者退换。

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