化橘红鲜果怎么挑选？这个问题我会，老行家世代做橘红，这个其实说起来有点复杂，实际上还是要靠经验，有一定的烘焙经验才好挑选。如下就是比较好的橘红鲜果了。

正是橘红丰收的季节，不少同行都会问我们这个问题。刚开始都是不懂得怎么收果，挑选果子。

化州橘红鲜果是这样的

如此看啦，化州橘红鲜果应该挑选形状好的，圆形的，绒毛多的，颜色均匀好看的。好品种的化橘红鲜果通常都是比较好形状的。如此看来，你大概知道多少化橘红鲜果的挑选了吧。