八月十五也不久了,看看茂名月饼产业发展情况:
搜索茂名月饼,从百度地图看到有82个地址。
广东月饼看茂名,茂名市2016年获得“广东月饼名都”称号后,2018年荣膺“中国月饼名城”。2019年6月,中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会授予茂名“中国月饼名城”荣誉称号,这是全国首个“中国月饼名城”
茂名全市月饼生产企业约200家,数量居全国地级市首位;拥有省级月饼名牌产品近60个,获国家级名饼称号一批;年产值达30多亿元,从业人员10万多人。
2020年6月28日,广州酒家集团粮丰园(茂名)食品有限公司一批货值16.3万元的双黄白莲蓉月饼顺利出口美国,拉开了今年茂名月饼出口的序幕。
茂名市的高州月饼,广式月饼特色代表,产自高州府(今治广东省高州市);由当地人祖传秘方配制,是中国南方地区民间中秋节的应节食品。高州月饼素以文化浓厚、制作精巧闻名于世。
传承茂名“好心文化”,践行茂名“好心精神”,以文化引领发展,是茂名月饼产业做大做强的根本路径。
茂名月饼的前身是唐朝的石龙“拖罗饼”,甚至有人说可追溯到1500年前的冼夫人战场军粮“电城炒米饼”。化州拖罗饼源于唐代贞观年间。
相关:
每年中秋节前夕,鸡蛋价格都会上涨。这是由于商家采购鸡蛋制作月饼,鸡蛋的需求量大增所致。
似乎有茂名月饼一条街。
2019年9月3日,茂名市月饼行业协会成立大会暨第一次会员大会在茂名温德姆至尊酒店举行。
茂名月饼厂家、企业:
茂名市聚丰园食品厂、化州丽登饼业有限公司、高州市胜记食品厂、高州市荷花新兴月饼厂、化州市海龙阁食品餐饮有限公司、高州振兴港月饼、茂名高州市新垌东兴月饼制造厂、茂名市嘉豪轩食品有限公司、怡兴食品有限公司