茂名市“一村一品、一镇一业”建设实施方案”的基本原则
围绕目标任务选准建设方向，以特色水果、南药、畜牧、水产、林下经济等为重点，突出绿色化、优质化、特色化、品牌化，做优稻米、生猪、家禽、水产、蔬菜等传统产业，做强特色水果（荔枝、三华李、龙眼等）、南药（化橘红、沉香、益智等）、畜牧水产业（小耳花猪、怀乡鸡、罗非鱼等）等特色产业。
茂南区、电白区重点发展集约化、设施化、高投入、高产出、多功能的都市型产业，积极发展农产品加工物流业，建设布局合理、快速便捷的农产品冷链物流配送网络。
信宜市、高州市、化州市，重点加强种植业、畜牧业、水产业衔接配套，发展循环农业，延长产业链、价值链。打造现代高效农业产业集群，推进农业向现代农业规划区和适度规模经营集中。
茂名特色农业有：
茂名高州 荔枝、信宜市钱排镇 三华李、高州市分界镇 储良龙眼、高州市曹江镇香蕉、茂名罗非鱼、电白沉香、高州市分界镇 鳄鱼主题公园、化州市平定镇 化橘红
茂名是全世界荔枝种植历史最悠久、面积最大、产量最高、品质最优、出口最多、种质资源保存量最多的产地。
乡村振兴离不开产业振兴。茂名把“对荔枝、化橘红、沉香等拳头产品进行品种改良和品牌塑造，打响‘茂字号’品牌”写进了今年的政府工作报告，推动农业拳头产品品质和品牌双提升，打造成支撑茂名乡村振兴的优势产业、惠民富民的民生产业。同时高州荔枝文化节、信宜三华李品果节、化州橘红文化节、化州新安水果节相继举办。
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